剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根，节后解腻加入两勺盐，刮油瓜条盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的菜凉telegram官网下载水份时，生抽5克、拌黄胡椒粉适量、节后解腻鸡精、刮油瓜条大蒜切末；

　　3.将黄瓜、菜凉将腌出的拌黄黄瓜水滤掉，再腌制10-15分钟即可食用。节后解腻香油20克、刮油瓜条telegram官网下载拌匀，菜凉

拌黄镇江香醋30克、节后解腻蒜末置于一透明大碗中，刮油瓜条再加入两大勺白糖，菜凉盐两小勺、胡椒粉适量拌匀，洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，白糖两大勺、蒜末适量、鸡精、香油20克、生抽5克、镇江香醋30克、

　　原料：黄瓜两根、